اتباع نظام غذائي صحي يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب و السرطان
اتباع نظام غذائي صحي يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب و
السرطان
كشفت دراسة علمية حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي
يرتبط بانخفاض معدلات الوفاة بأمراض القلب والسرطان
وغيرها بين البالغين
نشرت الدراسة مؤخرا في مجلة Plos One
قال مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور تشنغ وي
مدير مركز علم الأوبئة فاندربيلت في ناشفيل
اتباع نظام غذائي يمكن أن يساعد في الوقاية
من الأمراض
وقام الباحثون بتحليل بيانات ما يقرب من 78000 من الكبار
الذين شاركوا في الدراسة
أكد الباحثون على المبادئ التوجيهية باتباع نظام غذائي
غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأطعمة البحرية
والبقوليات والمكسرات ومنخفض أيضا في اللحوم الحمراء
المصنعة
والأطعمة المحلاة بالسكر والحبوب المسكرة والكحول
حيث يكمن الخطر
و يجب استهلاك منتجات الألبان منخفضة أو دون الدهون
ووجد الباحثون أن أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي الصحي
لديهم خطر أقل بما يقرب من 20 في المئة من الوفيات الناجمة
عن أمراض القلب والسرطان
